11月13日鄉土學員到大埔一葉農莊進行第二次在地實體面授課程。學員按導師朱耀光博士的指示分工：一組學習翻土和種植馬鈴薯、一組學習收割稻穀、一組負責採摘蝶豆花、一組則協助處理收割的稻穀，以人手逐粒剝下，體驗「粒粒皆辛苦」的道理。是次課節既讓學生從農務中體驗綠色生活和環境保育的實踐，也讓同學明白惜食惜福的觀念。
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