活動相片
鄉土文化體驗課程
鄉土學員到大埔一葉農莊進行實體課堂，學生進行農務工作，包括採收粟米及秋葵、推肥、保護等工作。當中，朱博士跟學員講解疫情及天雨影響下，如何整理農作物及農田保護等過程，亦就學生的參與作出回饋。 最後，朱博士分享了一葉農莊的歷史及新發展，農莊將鄉土學社同學會(部份是胡中畢業生)延續運作，發展藝術工作坊、社區導賞及基層親子農莊，期望將環境保育、簡樸生活及愛惜土地等觀念，由學校拓展至社區。
View details中醫師談談新冠病
通才培訓計劃第四次活動於2022年6月16日舉行，活動邀得嶺南大學中醫診所鍾偉楊中醫師主講，以講座結合工作坊形式於學校圖書館進行。鍾醫師為學員深入淺出講解，並親自示範及帶領同學一起嘗試腹式呼吸和穴位按摩等復康方法，是次活動獲師生一致好評。
View details今日香港（南亞香料茶及香港少數族裔融和）工作坊
本次工作坊與社企機構摙香樓合作，為胡中同學帶來愉快難忘的學習體驗。是次工作坊導師是在港成長的印菲混血兒Sharu，她介紹了印度香料茶的製作方法和帶領同學製作屬於自己的香薰包。參加同學除學會分辨不同的香料，還親自製作屬於自己的香薰包。透過講者Sharu的講解和對話，同學們能更深入認識少數族裔的文化、建立共融社會的價值觀，亦有助學習與香港多元文化主題相關學科課程知識。"
View details健康生活科「健康出外飲食策略」講座
健康生活科為中一級和中二級學生在4月28日舉辦「健康出外飲食策略」線上講座。是次講座配合學科學習主題，並邀得營養師總會的營養師Audrey 分享了出外飲食點選食物的技巧及注意事項，亦讓同學了解食物的熱量和建議學生如何以較健康的食物取代脂肪較高的食物。同學們都十分專心聆聽營養師的分享及回應營養師的提問。
View details中華文化承傳（宋代香港香業及中國焚香傳統及意義）工作坊
通才計劃主辦的中華文化承傳（宋代香港香業及中國焚香傳統及意義）工作坊已於4月19日順利完成。參加者在導師的指導下學習製作手工香，過程簡單有趣，每位參加者能親自製作屬於自己的手工香，而且他們還可以學到有關製香業的歷史和焚香的意義，寓學習與娛樂。
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